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地籠降溫通風(fēng)單位能耗：Et≤0．04kW·h／℃·t低壓緩速通風(fēng)單位能耗：Et≤0．02kW·h／℃·t稻谷降水通風(fēng)單位能耗：Et≤2．5kW·h／1％·t在秋季，當(dāng)糧堆內(nèi)外出現(xiàn)溫差進(jìn)行通風(fēng)降溫后，隨著外溫的不斷降低，會(huì)在糧堆內(nèi)外形成新的溫差，又要進(jìn)行通風(fēng)降溫，若一次通風(fēng)降溫，糧堆內(nèi)外的溫差較大，極易發(fā)生濕熱擴(kuò)散，導(dǎo)致糧食水分轉(zhuǎn)移，在糧堆的低溫處發(fā)生結(jié)露現(xiàn)象，從而引起糧食發(fā)熱霉變。因此，秋季預(yù)防結(jié)露通風(fēng)好采取三步降溫法。步，在9月下旬或10月上旬進(jìn)行通風(fēng)將倉內(nèi)糧溫降至外溫，糧食經(jīng)過緩蘇后，糧溫不超過倉外大氣溫度；第二步，11月至12月利用寒冷天氣或寒流到來之時(shí)機(jī)，大氣溫度在15℃以下，糧溫高于氣溫6℃以上，可將糧溫降到15℃以下；第三步，在1月份利用低溫天氣將糧溫盡可能降到5℃以下或者更低。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲(chǔ)設(shè)備有限公司

糧食的物理性質(zhì)是指糧食在儲(chǔ)存運(yùn)輸過程中反映出的多種物理屬性。如糧食的流散性——自動(dòng)分級、散落性；糧食的熱特性——導(dǎo)溫性和導(dǎo)熱性；糧食的吸附特性——吸濕特性和氣體吸附特性、濕熱擴(kuò)散等等。這些物理特性互相關(guān)聯(lián)，不僅影響別的物理性質(zhì)，同時(shí)也被別的物理的、生化的、生物的特性所影響，并對糧食的生命活動(dòng)、蟲霉危害、儲(chǔ)糧的穩(wěn)定性產(chǎn)生有利的和不利的影響，并與糧食清理、干燥、通風(fēng)、氣調(diào)等作業(yè)及糧倉設(shè)計(jì)都有密切關(guān)系。因此，要搞好糧食儲(chǔ)藏工作就必須深入了解糧食的物理特性。

糧粒的大小、形狀、表面光滑成度、容量、雜質(zhì)含量都對糧食的散落性有影響。粒大、飽滿、圓型粒狀、比重大、表面光滑、雜質(zhì)少的糧食散落性好，反之則散落性差。不同糧食之間，上述外觀特征明顯不同，因此，具有不同的散落特性。表中給出了主要糧種靜止角的大小。表中所示，大豆粒大、呈圓型、表面光滑，其散落性比粒形較小、表面粗糙的稻谷好的多。

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